Hoy me toco renegar un poco con la exportación e importación de una base de datos MySQL con carateres UTF-8 en la DB de origen.

Al hacerlo por consola:

mysql -u[mi_usuario] -p  -D [db_destino] < [archivo_sql]

me doy que los caracteres acentuados o eñes se me rompieron mal, la solución es archi-conocida, pero  siempre me olvido la sintáxis

mysql -u[mi_usuario] -p --default_character_set utf8 -D [db_destino] < [archivo_sql]

es todo…